麺とスープと叉焼と

主に(ほぼほぼ)ラーメン備忘録、時々雑談

白河中華そば

横浜市都筑区茅ヶ崎南2-15-19

 
「白河中華そば」
 
福島県白河ラーメンの代表格、
とら食堂」の一門というこちらのお店。
 
平打ち麺で、鳥ガラベースの醤油が白河の特徴。
日中は行列必死の人気店。
 
一口すすれば人気の秘密がわかりますよ!
 
コクの中に白河らーめんの歴史を感じながら、
スルスルといただきました。
 
おいしかった。
 
行ってみたい!白河へ
 
白河中華そば1 白河中華そば