麺とスープと叉焼と

主に(ほぼほぼ)ラーメン備忘録、時々雑談

八王子市

らーめん なぶら

東京都八王子市佐入町「らーめん なぶら」「味ネギ黒とん」をいただきました。黒とんこつとは、たまり醤油とマー油が決め手だそうです。コクと苦みのハーモニーがいい感じです。少し味が濃いのでネギにして正解!お昼時にいただいたのですが、やはり、後で喉…