介一家うりゅう

横浜市都筑区折本町

「介一家　うりゅう」港北店

 

「介一家」は、

家系総本山吉村氏の右腕と言われた

近藤氏が立上げたラーメン店。

 

本店は横浜市中区大和町にあり、

港北、鶴見、成瀬と4店舗展開。

現在は本店と鶴見店が近藤氏の介一家です。

 

 

港北の店舗は「うりゅう」とあります。

同じく成瀬店も「うりゅう」です。

 

港北店で働く「瓜生（うりゅう）」氏が介一家本部から

お店を任された、ということだそうです。

 

吉村家→本牧家→六角家→横濱家→介一家の系譜。

 

ネギラーメンをいただきました。

 

見た目は醤油が強い印象ですが、

全くコッテリではなく、むしろラーメン酢でサッパリとしています。

 

最初の一口が、ん？なんかすっぱくね？って感じです。

 

さっぱりとしてしっかりとしたスープ。

昼も夜もおいしく！

 

 

 

 

 

港北店のすぐ裏が欧州家具のIKEAです。

お立ち寄りの際は是非！