麺とスープと叉焼と

主に(ほぼほぼ)ラーメン備忘録、時々雑談

川崎区

赤備

川崎市川崎区砂子「銀柳街」 「玉 赤備」 ぎょく・あかぞなえ と読みます。 豚鶏つけめんを頂きました。 Wスープはコクがあってまろやかで、 麺をすすった後の鼻から抜ける匂いがものすごく良い感じでした! 味、風味ともに最高です。