末廣家
「末廣家」
家系総本山「吉村家」公認の家系直系店です。
六角橋はラーメン激戦区でありますが、
その中でも家系直系は輝いております。
味は吉村家とほぼ同じく、醤油強めのガツン家系。
スモークチャーシューも総本山直伝の味。
さすがです。
やはりうまいです!
公式HPは無いようです。
家系ラーメンに欠かせないちょい足しと言えば、
そう、ニンニクではないでしょうか?
白や緑、お店によって違いはありますが、
マストではないでしょうか!
身体に良いですからね。
毎日採りたいくらいです。
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