横浜市旭区都岡町 「魁力屋」都岡店 特製醤油らーめんが売りということなので、 「特製醤油 九条ネギラーメン」をいただきました。 緑が鮮やかな「九条ネギ」ですが、 歯ごたえがシャキシャキです。 麺なのかネギなのか一心不乱に啜りますｗ コクのある醤油…

横浜市保土ヶ谷区上星川 「寿々㐂家」本店（すずきや） 以前は暖簾にラーメンショップの文字がありましたが、 れっきとした「家系ラーメン店」です。 店主鈴木さんは本牧家の出身。 吉村家→本牧家→寿々㐂家。 スープの色、見た目は本牧家のイメージそのもの…

厚木市下川入「相模屋」豚骨正油ラーメンをいただきました。豚骨+魚粉は最近よくある組み合わせだと思いますが、魚粉が強いとカツオ出汁のスープにしか感じませんね。見た目は良いんですけど(^^;; ヒヤアセ他にも正油・味噌・つけ麺などメニュー豊富なので、…

横浜市港南区下永谷 「豚そば 成」 環状2号ラーメン通りの中では唯一の 博多豚骨ラーメンです。 ネギをトッピングし、 スルスルといただきました。 本場九州の豚骨はうまかばい！ はい、すいませんｗｗｗｗｗｗ 【送料無料 1000円 ポッキリ】選べる九州豚骨…

横浜市都筑区茅ヶ崎南2-15-19 「白河中華そば」 福島県白河ラーメンの代表格、 「とら食堂」の一門というこちらのお店。 平打ち麺で、鳥ガラベースの醤油が白河の特徴。 日中は行列必死の人気店。 一口すすれば人気の秘密がわかりますよ！ コクの中に白河ら…

横浜市都筑区中川中央1丁目28-3-1F 「麺diner糸」 「めん・だいなー・いと」って読みます。 センター北ビル群の一角にある、 とてもおしゃれなお店です。 ラーメン屋？？ って感じです。 お店の外観、内装、器、ラーメンの量からみて、 完全に女性をターゲッ…

横浜市港北区新羽841 「麺唐」 住宅地にひっそりと佇む、 知る人ぞ知る名店だと思います。 「とんこつ正油ネギラーメン」を注文。 濃厚なスープではなくお昼時にも しっかりとスープを飲み干せる丁度よく、 麺とスープのバランスもいい。 この食べやすさはご…

東京都大田区田園調布 「麺屋Q兵衛」 味噌ラーメン店から豚骨系へ業務転換するものの、 閉店してしまったようです。 跡地は中国系の中華料理店だそうです。 2014/5月に来店。 「辛ネギ醤油ラーメン」をいただきました。 豚骨+魚介スープ 魚粉パウダーが邪魔…

座間市相模が丘 「麺厨房 利久」 2015年2月に訪問しました。 残念ながら同年10末をもって閉店したそうです。 スーパー坦々麺なるメニューが推し麺のようですが、 大汗をかいてしまうのであえて食べずｗ 「ピリ辛ネギ味噌ラーメン」をいただきました。 休日の…

横浜市緑区中山町307-9-9 「七志（ななし）」中山店 本店は青葉区榎が丘にある、 「青葉台 とんこつラーメン七志」です。 東京・神奈川を中心に店舗拡大中です。 「七志らーめん」という麺をいただきました。 お店の名前が付いているので、推し麺だと思いま…

横浜市都筑区池辺町4035−１ イトーヨーカドー ららぽーと横浜フードコート 「光麺（こうめん）」 期間限定の辛いやつ逝きましたｗ 池袋に本店をかまえ、 「東京豚骨」という新しいジャンルを確立。 やっぱ普通の豚骨にすればよかったわ～ 汗だくだったしｗｗ…

横浜市緑区白山 横浜家系らーめん 真面目 鴨居店 旧名は「つけ麺工房 真面目」 このお店、ここに行きつくまでに色々とありまして、 「麺屋 徳」→「ばりかた屋」 →「つけ麺工房 真面目」→「横浜家系らーめん 真面目」 へと変わってきました。 落とし所は家系…