北海道らーめん 壱龍
たまぷらーざビル1F
北海道らーめん「壱龍」
札幌すすきので有名なのは「満龍」。
あやかった名前でしょうか。
店主は、おいしいラーメンを作るために、
北海道各地を回って修業したそうです。
なのでメニューには、
とりあえず味噌かなー！ということで、
「特・札幌味噌」900円を注文。
煮玉子が入って特？ですか？
麺は北海道定番「西山製麺」。
味噌は白で濃厚な味噌味噌！ではなくさらっとしたスープ。
実はすすきのの満龍で食べたことがあるのですが、
すすきの満龍もアッサリ味噌だった記憶が････
パンチのある味噌ではないです。
深夜4時まで営業はうれしいですねー！
