2017-07-26 田上家 南区 横浜市南区通町3-48「田上家」タガミヤと読みます。店主の出身は、家系総本山「吉村家」の元直系「王道家」。家系総本山の味を継承するお店です。醤油のパンチが効いたスープ。燻製チャーシューもグット!何より、吉村家と同じ「酒井製麺」。あれ?王道家は自家製麺を使うことで・・・・・・まぁ、その辺お客の立場では関係ありませんね。11時の開店前に並び、3番目!ラーメン(並)+九条ネギを注文しました。スープを一口。思ったよりもしょっぱくなく、醤油のパンチを残しながら丁度いいバランス。さすが、有名店です。参りました!スープ完飲です。