麺とスープと叉焼と

主に(ほぼほぼ)ラーメン備忘録、時々雑談

2017-06-27から1日間の記事一覧

平太周 味庵

東京都品川区大崎4-2-2-1F 「平太周 味庵」 ザ・背油チャッチャ系です。 テレビで何度も紹介されているお店です。 「らーめん」をいただきましたが、 メニュー紹介のコメント、 「濃厚豚骨醤油スープにたっぷり背油を振り掛けたこってり味です」 と書いてあ…