麺とスープと叉焼と

主に(ほぼほぼ)ラーメン備忘録、時々雑談

2017-05-30から1日間の記事一覧

家系らーめん金也

川崎市高津区久地「家系らーめん金也」家系を前面に押し出す店構えw店主はこの場所で何度となく店名を変え、売りを変え、現在の家系に至るようです。メニューは家系・味噌・支那そば・つけ麺とバラエティーに富みます。早朝は蕎麦も出すとかwww店主のこ…

麺処かっすい55 (閉店)

横浜市都筑区池辺町[麺処かっすい55] 超濃厚味噌ラーメン800円をいただきました。 塩や豚骨もメニューにありましたが、 ここの名物はこいつです。 汁無し〇〇麺のようで、ドロドロー ですが、ドロドロの中に濃縮した深い味わいがあり、 ちぢれ麺が濃厚エキス…