麺とスープと叉焼と

主に(ほぼほぼ)ラーメン備忘録、時々雑談

2017-06-06から1日間の記事一覧

めん処 708

2017年 残念ながら閉店しました 跡地は「町田らーめん進化」になりました。 横浜市緑区中山町83-4 1F めん処「708」ナオヤって読みます。 お店の雰囲気はバーですねw とてもおしゃれ~! てか、ゴージャス~ 708って直矢さんが店主みたいです 店主が「ラー…

きみはん

東京都品川区東五反田2-1-1 JR五反田駅高架下 江戸前煮干中華そば「きみはん」 つけ麺「TETSU」が手掛けるお店です。 看板の名の通り魚介系スープは、 しつこくなく、見た目よりもあっさりとしています。 深い味わいとさっぱりした後味でペロリです。 うまい…

神田の風(閉店)

横浜市旭区下川井町24-4 「神田の風」 壱六家で修業を積んだ店主が開業したお店です。 壱系ラーメンは比較的濃厚な感じでした。 まだまだ行きたかったのですが、 2016年に閉店いたしました。 残念です。 跡地は「らっち家」下川井店となっています。